เมนูน้ำพริกหนุ่ม ผักต้ม และไข่ต้มยางมะตูมจานนี้ได้ทั้งโปรตีนจากไข่ วิตามินและสารอาหารต่างๆ จากผักต้มหลากชนิด ส่วนน้ำพริกหนุ่มปรุงน้อย เน้นรสชาติจากธรรมชาติของวัตถุดิบที่ดีต่อร่างกาย
คุณได้รับประโยชน์จากบทความนี้หรือไม่?
อาหารเพื่อสุขภาพเกือบทั้งหมดเป็นผัก ผลไม้ เช่น แอปเปิล ส้ม กีวี แครอต มะเขือเทศ ซึ่งล้วนมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
กินอาหารว่างแบบเฮลตี้ สุขภาพดีไม่มีอ้วน
ส่วนผสม เส้นบุกผัดน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น
• ควินัวเป็นพืชที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ จึงเหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมอาหาร รวมไปถึงเหมาะเป็นอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
การจับคู่อาหารสุขภาพดีเป็นการนำความรู้ด้านวิทยาศาสตร์มาปรับใช้ เพื่อให้เราได้รับพลังงานและสารอาหารจากอาหารที่เราเลือกกินได้เพิ่มขึ้น และมีประสิทธิภาพมากขึ้น อาหารบางประเภททำงานเสริมประสิทธิภาพกันและกัน ขณะที่มีบางประเภทลดประสิทธิภาพของกันและกัน หรือส่วนประกอบอีกอย่างที่ทำให้อาหารอร่อยขึ้นอย่างเครื่องปรุงรสก็มีส่วนสำคัญ ซึ่งอาจจำเป็นต้องเลือกส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ ที่มีสูตรเพื่อสุขภาพด้วยเช่นกัน โดยเรามีตัวอย่างคู่อาหารที่แนะนำสำหรับรังสรรค์เมนูอาหารสุขภาพดี ดังนี้
• ทูน่ากระป๋อง (แนะนำเป็นทูน่าในน้ำแร่) • พริกชี้ฟ้า • ขิง • ตะไคร้ • มะนาว • ใบสะระแหน่ • ผักลวก
รับประทานปลาอย่าให้ขาด เพราะปลาจัดเป็นเนื้อสัตว์ที่ให้โปรตีนและไขมันต่ำ เมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ชนิดอื่น หากอยากรับประทานเนื้อสัตว์สักอย่าง การรับประทานปลาถือเป็นทางเลือกที่ดี
กินอาหารเช้า. แค่อาหารเช้าเบาๆ อย่างพวกโปรตีนไร้มัน และธัญพืชเต็มเมล็ดก็ช่วยให้ได้รับประโยชน์เพียงพอแล้ว และยังช่วยให้ไม่หิวกระหายในมื้อถัดไปอีก จากงานวิจัยยังพบอีกว่าผู้ที่ไม่กินมื้อเช้ามักจะกินมากขึ้นกว่าเดิมด้วย ดังนั้นเพื่อหยุดความอยากอาหาร อย่าอดมื้อเช้าเป็นอันขาดล่ะ
ส่วนผสม ผัดพริกหวานเห็ดหอมและอกไก่
อาหารออแกนิก กินดีสุขภาพดี
นอกจากนี้ปลาแซลมอนยังอุดมไปด้วยวิตามินบีหลากชนิดที่มีประโยชน์ทั้งช่วยเปลี่ยนสารอาหารเป็นพลังงานให้ร่างกายนำไปใช้ ช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจ บำรุงระบบประสาท และสมองได้เป็นอย่างดี
เพราะการรับประทานอาหารคือ การรับเอาสารอาหาร แร่ธาตุ รวมถึงวิตามินสำหรับบำรุงสุขภาพเข้าไปในร่างกายอย่างเพียงพอ และเหมาะสมกับสภาพร่างกายแต่ละคน แล้วอาหารเพื่อสุขภาพ หรือมีประโยชน์ต่อร่างกายนั้นมีอะไรบ้าง อาหารอะไรซึ่งเป็นที่นิยมในกลุ่มคนทั่วไป และยังมีสรรพคุณดีๆ ต่อร่างกายอีก มาดูกัน